آیا روغن ماهی افسردگی را درمان می کند؟

آیا روغن ماهی افسردگی را درمان می کند؟

روغن ماهی

این روزها دیو درباره ماهی زیاد فکر می کند. تحقیقات زیادی به فوائد اسیدهای چرب امگا۳ که در روغن ماهی های خاصی به مقدار فراوان وجود دارند، اشاره کرده اند. اما چیزی که برای دیو جالب است خواص احتمالی امگا۳ برای کاهش خطر حمله قلبی یا تسکین درد ناشی از بیماری آرتریت( ورم مفاصل ) نیست. او امیدوار است امگا۳ موجب بهبود عملکرد ذهنش شود.

تعداد انگشت شماری از تحقیقات جزئی اظهار کرده اند که اسیدهای چرب امگا-۳ می توانند به تسکین نوسانات خلقی در بیماران مبتلا به اختلال دوقطبی کمک کنند. درمان های موثر کمی برای مقابله با این بیماری وجود دارد، به طوریکه در حال حاضر این اخبار در گروه های حمایتی برای بیماران افسرده، مانند برکلی که دیو در آن عضویت دارد، موضوع داغی ست.

اولین خبری که توجه همگان را به خود جلب کرد یک گزارش در سال ۱۹۹۸ بود که در نشریه اختلالات عاطفی چاپ شد. محققین به مقادیر بسیار پایینی از امگا۳ در غشا گلبول قرمز بیماران مبتلا به افسردگی اشاره کردند.

بعد از آن در ماه می ۱۹۹۹ دکتر اندرو استول و همکارانش در نشریه روانپزشکی عمومی ، تحقیقی را درباره روغن ماهی که بر روی ۳۰ بیمار مبتلا به جنون افسردگی انجام گرفته بود، ارائه دادند. ۶۴ درصد از کسانی که برای مدت ۴ ماه روزانه ۱۰ گرم روغن ماهی مصرف می کردند بهبودی قابل توجهی در علائم بیماریشان داشتند. درمقابل تنها ۱۹ درصد از کسانی که داروی تلقینی دریافت کردند، وضعیت بهتری داشتند.

 

نرم کننده های سلول؟

این تحقیقات تنها پژوهش هایی نیستند که به فواید روغن ماهی برای مشکلات روحی اشاره می کنند. دکتر استول می گوید: “دلایل بسیاری وجود دارد تا باور کنیم که روغن ماهی موثر است. در کشورهایی که متوسط مصرف ماهی بالاست، کمتر شاهد ابتلا به افسردگی هستیم.”

از جنبه بیوشیمیایی، محققین خاطر نشان می کنند که غشاهای سلولی تاحدی از امگا۳ ساخته شده است. این امکان وجود دارد که افزایش مقدار امگا۳ عبور سروتونین –هورمونی که پیام ها را از یک سلول مغز به سلول دیگر می برد — از غشا سلول را آسان تر کند. دکتر استول ذکر می کند: “هنوز لازم است که تحقیقاتی بر روی مکانیسم های دقیقی که درگیر این فرایند هستند، انجام شود. اما ما می دانیم که امگا۳ غشا را تحت تاثیر قرار داده و موجب تغییر در عملکرد سلول می شود. و افزایش امگا۳ اثرات مستقیمی بر سطح سروتونین دارد.”

امگا3 غشا را تحت تاثیر قرار می دهد و موجب تغییر در عملکرد سلول می شود.

امگا۳ غشا را تحت تاثیر قرار می دهد و موجب تغییر در عملکرد سلول می شود.

 

افسردگی و رژیم غذایی

دکتر جوزف هیبلن، روانپزشک موسسه ملی تندرستی، گمان می کند امگا۳ می تواند توضیح دهد که چرا میزان افسردگی در ایالات متحده در حال افزایش است.

به دلیل فشار برنامه مراقبت از سلامتی برای حذف چربی های اشباع و کلسترول از رژیم غذاییمان، امریکایی ها کمتر گوشت قرمز و تخم مرغ( دو منبع خوب امگا۳ ) مصرف می کنند. علاوه بر این، ما رژیم غذایی خود را به سمت مصرف چربی های غیراشباع مانند  روغن های ذرت، سویا، و آفتاب گردان، که نسبتا امگا۳ کمی دارند، تغییر داده ایم.

 

مصرف مکمل های غذایی یا ماهی

اما چقدر به بهبود این وضعیت بحث برانگیز باقی مانده است. ممکن است امگا۳ وضعیت برخی از بیماری های مزمن را وخیم تر کند. (اگر شما چنین شرایطی دارید، قبل از شروع مصرف مکمل ها با یک پزشک مشورت کنید.) اکنون سازمان غذا و دارو مقدار توصیه شده برای امگا۳ را مورد توجه قرار داده است. درحال حاضر این سازمان پیشنهادی ارائه نداده اما مقدار ۳ گرم در روز را “بی خطر” اعلام می کند.

 

uTeb به شما توصیه می کند که برای مصرف مکمل ها، با پزشک خود مشورت کنید.

uTeb به شما توصیه می کند که برای مصرف مکمل ها، با پزشک خود مشورت کنید.

اگرچه دکتر استول در تحقیقش روزانه ده گرم روغن ماهی برای بیماران تجویز کرد، اما توصیه می کند که با مقدار پایینتری شروع شود. او معتقد است مکمل های روغن ماهی بسته بندی شده آسان ترین – و احتمالا مطمئن ترین – راه برای افزایش سطح امگا۳ می باشد.

او توضیح می دهد: “متاسفانه در کشور ما مصرف بیش از اندازه ماهی تازه به دلیل وجود احتمالی جیوه و آفت کش ها بطور بالقوه خطرناک است. شاید ماهی پرورشی مطمئن تر باشد اما باتوجه به نحوه تغذیه آنها، ممکن است مقادیر موردنیاز امگا۳ را نداشته باشند.”

اما نگرانی ها درباره ناخالصی در مکمل های روغن ماهی همچنان درحال افزایش است. درحال حاضر هیچ تنظیم کننده ای خلوص مکمل های غذایی را آزمایش نمی کند.

دکتر هیبلن هشدار می دهد مردم نباید روغن کبد ماهی را به اندازه ای مصرف کنند تا از این طریق ۳گرم امگا۳ در روز را دریافت کنند چون این مقدار روغن کبد ماهی حاوی مقادیر خطرناکی از ویتامین A است.

از سوی دیگر، روغن بذر کتان منبع خوبی برای امگا۳ محسوب می شود که می تواند به عنوان مکمل مصرف شود و یا در سس سالاد استفاده گردد. برخلاف روغن های ماهی که شامل ترکیب های مختلفی از امگا۳ هستند، روغن بذر کتان نباید طبخ شود چون گرما امگا۳ را ازبین می برد.

 

منتظر پاسخ های بیشتری در آینده ای نزدیک هستیم. موسسه ملی مرکز بهداشت روان برای مکمل ها و جایگزین های دارویی دکتر استول را در تحقیق بزرگ و جدیدی حمایت می کند، هم اکنون یک سوم آن در دست اقدام است و انتظار می رود تمام آن تا پایان سال آینده کامل شود.

اما احتمالا دیو منتظر نتایج این تحقیق نمی ماند. او می گوید: “به نظر می رسد لازم است بیرون رفته و خودم مقداری روغن ماهی تهیه کنم.”

 

پاورقی:

۱- برکلی = Berkeley, CA

۲- نشریه اختلالات عاطفی = Journal of Affective Disorders

۳- اندرو استول = Andrew Stoll

۴- نشریه روانپزشکی عمومی = General Psychiatry

۵- جوزف هیبلن = Joseph Hibbeln

۶- موسسه ملی تندرستی = the National Institute of Health

۷- health-conscious: رژیم غذایی و سبک زندگی شخص را از نظر سلامت بودن مورد توجه قرار می دهد.

۸- موسسه ملی مرکز بهداشت روان = The National Institute of Mental Health’s Center

 

4.5 (90%) 2 votes

پیشنهاد پزشک درباره این مطلب

, , , , , , , , , , , ,

این مطلب را به اشتراک بگذارید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.